Un borgo antico e una cucina moderna
Uno tra i migliori ristoranti in Puglia a Monopoli, così vicini al porticciolo del borgo antico da poter osservare le piccole barche in legno ormeggiare da una finestra interna al locale.
Il design, così come la cucina, vedono incontrarsi due mondi apparentemente molto diversi, Oriente e Occidente, in una fusione delicata ed elegante, firmata nei sapori dallo chef stellato Angelo Sabatelli.
Una nuova idea di cucina
Porta de Ma’ è un invito a entrare, scoprire e provare. Un ingresso, un accesso a un’altra idea, a un nuovo modo di porsi nei confronti del cibo, del mare e dei suoi frutti.
Può una sola finestra offrire un nuovo sguardo per osservare le cose?
Menù stellato per pranzo, aperitivo o cena
Un ristorante di pesce elegante e dal design raffinato che valorizza tutto il buono dei prodotti del mare, con una proposta tanto ampia da accogliere ospiti per il pranzo, l’aperitivo o la cena.
